☆-------------------------------------------------- ☆ ///// ☆ ○○ 今日の雑学＋(プラス) 034 ☆ - ☆--------------------------------------------------ピザの味
[今日の雑学 1998.02.26]
ふとピザが食べたくなって、投げ込まれていたチラシを見比べる。いろいろな店、さまざまな種類。ずいぶん迷った。いっそ味を保証する規格があればいいのに。
ピザの本場イタリアで、それが実現しそうだという(朝日2月25日)。電気・電子製品を除く製品の規格統一をうけもつ全国組織ＵＮＩが、ピザ発祥の地として知られるナポリのピザ規格作りを進めているのだ。
生地は手で伸ばし、まきのかまで焼く。温度は420度から480度。素材は細長いサンマルツァーノ種のトマト、チーズはモッツァレラ、カンパーニャ州の水牛の乳100％であること。かなり厳密な規定だ。確かに正真正銘のピザを食べられそうな。
ちなみにぼくが注文したのは、４種類がひとつになっているもの。トッピングは、ベーコン、ポテト、マヨネーズ、ホタテ、マッシュルーム、トマト、パセリ、アスパラ、ソーセージ、などなど。
こういう雑多さも、いとしいと思う。
＋Internet Commerce ==========
■良い子は通せ、悪い子は通すな
侵入者対策にファイアウォールを、取引先にはトンネル技術を。セキュリティってたいへんですね。
■ターゲット広告
アクセスする人によって出す広告を変える。「The Globe」はそうなっていくようです。こういうの、多くなるかなあ。
＋Web Trend ==================
■米国のインターネットユーザー像
IBCで分かりやすくまとめられています。
■オリンピックでスポーツサイトは好調
長野オリンピックのサイトが空前のヒット数だったことはお伝えしましたが、その他のサイトも２倍前後のアクセスがあったりして、好調だったそうです。フレームになっているので、右のウィンドウから「"Sports and Olympics Web Site」云々を選んでください。
■デジタル画像の活用に関するアンケート
日経リサーチの調査結果。
■顧客のロイヤルティ
大手企業はこの獲得に苦心。
＋Web Building ===============
■電子メール用のコールセンター
あ、これは思い付かなかった。電話の自動応答ってありますが、これは電子メール版。
■ブラウザ・バンドル戦争
やはりバンドルされていると使いますね。
■引越しお役立ちリンク
CSJにオープンしています。こういう時宜を得たテーマって必要ですね。
■ドメイン名が登録商標になり得るのは？
アメリカ特許商標局の見解について。
＋IT View ====================
■ゴア副大統領の2000年
ご存知のようにハイテクに強い副大統領。次の大統領選はどうなる？
■DES Challenge II
米RSAがやっていた暗号解読コンテスト、40日で解かれたって。さすが世界が協力するとすごい。
■コピー商売はなぜ儲かるか
DTP-Sの最新コラム。
■SQL Serverとクエリーエンジン
データベース関係の話は情報技術関連でもひときわ難しいですが、このコラムは面白いです。なるほでね。オブジェクト指向がいろいろな分野で浸透していくんだ。
■ISDN導入
簡単な解説がこちらにあります。
＋Marketing and Trend ========
■商品戦略のポイント
NPDグループの宣伝なんですが、商品戦略を考える時のポイントがまとめられていて、参考になります。
■百貨店バイヤーズサロン
高校生締め出し？！ など面白いです。
■ワールドカップをテレビで見たいか？
NHK文研の調査。見たい人が多いですね。これはひょっとすると今年の視聴率No.1になる？ またまた危うし紅白。
■PHPデータ＆グラフ
「今後の採用・人事の基本的考え」などのグラフが追加。
■ニューヨーク・ランキング
更新されました。映画では、『ジュラシック・パーク』を抜いてついに興行収入世界新記録を樹立した『タイタニック』が相変わらず好調。
■アメリカの見た長野オリンピック
充実したレポートです。
■冬季オリンピックの視聴時間
ビデオリサーチ社のまとめ。ところで視聴率については、NHK文献の事前調査資料とビデオリサーチの結果資料を見比べるのも面白いかも。
■あなたが選ぶベスト・ミュージック1997
Music Information Center のまとめ。今年期待のアーチストベスト10も。
■コンセプトはアドバンスト・カジュアル
ヤマトインターナショナルが16〜19歳を対象として展開するカジュアルブランド「チャペック」のコンセプト。
■アジアがトレンド
サイバープラザUSAの記事。
＋Business and Economy =======
■介護サービスを共同受注
シルバー市場、今後注目ですが、こんな方法も。
■やる気を出させる報酬体系
持株会、ストックオプション制度のメリット・デメリットについて。
■バッタものたまごっちの顛末
武田弁護士のレポート。
■書籍取次という立場
株式会社トーハン及び日本出版販売株式会社に対して公正取引委員会が警告。
■臨時福祉特別給付金
支給されると厚生省より連絡。
■米国大学で生まれた著名な特許
特許庁より。こういうふうにまとめられていると嬉しい。
■農業生産の技術指針
農林水産省より。
■レーガノミックスに賛否両論
フレームになっているので、右ウィンドウの「TOPICS」からどうぞ。
■長期経済予測
日本経済研究センターより。
＋Etc ========================
■日食ライブ
今夜、というか27日午前１時頃から、こちらで。
■意思を伝える機械
うーん、ギブスンやスターリングの世界がますます身近になってくる。
■15年目のサイバーパンク
（上の項目）なんていうコメントを書いたと思ったら、こんな特集を見つけました。わお、あの時代からはや15年も経っているんだ。
＋Unplugged 更新情報 =========
■「クリエイターズ・リンク」を多少修正。現在リンク先に順次確認を取らせていただいていまして、その返事によってリンク先ページや名称を手入れしたりしています。なにせリンク先が多いので、もうしばし、かかりそうです。
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